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Como hacer carne mechada?

Me gustaría saber como hacer carne mechada, pero de esa carne mechada de los completos o sandwiches del bajón.

Alguien sabe?

Chile Location · San Pedro De La Paz

Posted on 8/10/2008

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  • Cristian
  • reenox

    reenox

    En verdad en el link que me diste no solucionaste mi necesidad 100%, ya que la carne de los sandwiches del bajón, acá en Conce, es como, está como en "tiritas", pero supongo que lo que hay que hacer es hacer "tiritas" la carne antes de metarla a la olla a presión, y sazonarla adentro con cebolla y ajo y salpimentar. Por lo menos ya sé lo básico; Pollo Ganso y lo de la Olla a presión, ahora a experimentar!

    Posted on 8/10/2008
  • Claudissima

    Claudissima

    mmm... oye, pero esa carne mechada yo cacho que es la de las sobras del día, por eso que los curahuillas se la comen felices .. O.o!
    jejeje
    No se dan ni cuenta
    (Conozco casos reales eh!!)
    Saludos!

    Posted on 8/10/2008
  • reenox

    reenox

    Oye claudissima, si. La mayoría de las veces que como esos "vaqueros" o "manhattan" efectivamente estoy bajo la influencia del alcohol, sin embargo, hay casos en que no; como cuando pido TeleSandwich, MegaSandwich o el Clásico MultiSandwich a la casa. O sea, en serio, esta ciudad esta lleno de lugares que venden esa basura. ¿Cómo nadie sabe?

    Posted on 8/10/2008

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