Drakho necesita:

¿Es necesario el refrigerador?

Estimada Comunidad,

De pura casualidad me encontre con una columna que me parecio bastante interesante, y quise compartirlo:
Se titula: ¿De verdad necesitamos el frigorífico?. Trucos para vivir sin nevera

Un extracto del articulo:

"Para esta catarsis en nuestras costumbres (vivir sin frigorífico) nos aprovechamos del conocimiento de las abuelas y sus trucos para mantener los alimentos cuando no estaba inventado el frigorífico. . Actualmente, a “priori” la idea de vivir sin frigorífico nos puede resultar irrealizable y pura fantasía…¿estás seguro?, echa un vistazo a estos trucos de abuela renovados."

Además en el mismo articulo hay un link a un documento con el titulo sugerente:" una guía (PDF) con productos, tiempo de conservación y condiciones para conservarlos fuera del frigorífico " , archivo que adjunto en esta need.

Saludos!!!

Comunidad en Ñuñoa » Eventos, Difusión en Ñuñoa » Refrigeración

Chile Ubicación · Ñuñoa (ver mapa)

Publicado el 7/2/2012 por @Drakho Enviar mensaje


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10 Ayudas de la comunidad

  • cuenta
    cuenta cerrada (@cuenta)

    Publicado el 7/2/2012 La Cisterna

    El texto está escrito en inglés.

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  • Drakho
    Iván López (@Drakho)
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    Publicado el 7/2/2012 Ñuñoa

    Por desgracia si. El articulo, que sugiere usar el traductor google, solamente esta en Español.

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  • Setzer
    Setzer Gabbiani (@Setzer)
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    Publicado el 8/2/2012 Talca

    Bastante interesante, la verdad. Gracias.
    Por ahora lo guardo para leerlo con más calma, cuando tenga más tiempo libre.
    Ahora que me iré a vivir a otro lado y comenzaré desde 0, probablemente no tenga refrigerador por un tiempo. Esto me será de gran utilidad! = )

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  • hipno-sheilo
    marsheilo hurtado (@hipno-sheilo)

    Publicado el 8/2/2012 Tome

    yo viví un año sin refirgerador, y bueno, si uno es capaz de disfrutar una cocacola a temperatura ambiente, puede hacerlo perfectamente.

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  • mantoles2001
    Carlos Stollmann G. (@mantoles2001)
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    Publicado el 8/2/2012 Ñuñoa

    Bien . .

    cmd+P

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  • Syleyn
    Javiera Oyarzun (@Syleyn)
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    Publicado el 8/2/2012 Santiago

    Como dijo @hipno-sheilo es posible si eres capaz de disfrutar de una bebida a temperatura ambiente. Yo no puedo, tampoco puedo tomar alcohol sin hielos y con este calor no hay hielo comprado que dure mucho rato. Hacer jaleas o algunas masas requieren refrigeración, y la conservación de alimentos abiertos también... no viviría sin el, además, la cocina se vería tan fome jaja.

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  • foofine_
    Leonor Verdejo (@foofine_)
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    Publicado el 8/2/2012 Maipú

    @Gatuchin yes, walking li'l cat... No me imagino viviendo sin refri, una amiga hace años cuando se vino a stgo no tenía refri y típico q las comidas se le echaban a perder con el calor, tenía q saber comprar y cocinar todos los días y para el día, y el juguito o mineral calentita en verano... al final sucumbió por uno chiquito como minibar donde guarda sólo lo necesario

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  • angebrik
    ange rojas (@angebrik)
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    Publicado el 8/2/2012 La Reina

    comentario nada que ver: que pena que no todos podamos leer en ingles... creo que deberia ser casi normal que todos supieran, es muy util, cierto? deberia ser un derecho basico el aprenderlo a temprana edad...
    segundo comentario.... no me abre el articulo PLOP!!! deberia ser derecho basico tener un compu bueno!! jajaja
    podrias poner el link de la pagina o algo asi?

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  • Angeliuska
    Angie C (@Angeliuska)
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    Publicado el 8/2/2012 Las Condes

    Buena, gracias por compartirlo... aunque como vivir sin cervezas heladitas para los 33 grados de verano en tu depto?? y su heladito? ja ja ja

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  • Drakho
    Iván López (@Drakho)
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    Publicado el 8/2/2012 Ñuñoa

    @angebrik: El link del articulo es:

    http://www.recetasmierdaeuristas.com/2670/de-verdad-necesitamos-el-frigorifico-trucos-para-vivir-sin-nevera/

    Otra galletita más relacionado con el tema:

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2888030394784&set=o.47694427086&type=1&ref=nf

    Saludos!!!

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