Drakho necesita:
¿Es necesario el refrigerador?
De pura casualidad me encontre con una columna que me parecio bastante interesante, y quise compartirlo:
Se titula: ¿De verdad necesitamos el frigorífico?. Trucos para vivir sin nevera
Un extracto del articulo:
"Para esta catarsis en nuestras costumbres (vivir sin frigorífico) nos aprovechamos del conocimiento de las abuelas y sus trucos para mantener los alimentos cuando no estaba inventado el frigorífico. . Actualmente, a “priori” la idea de vivir sin frigorífico nos puede resultar irrealizable y pura fantasía…¿estás seguro?, echa un vistazo a estos trucos de abuela renovados."
Además en el mismo articulo hay un link a un documento con el titulo sugerente:" una guía (PDF) con productos, tiempo de conservación y condiciones para conservarlos fuera del frigorífico " , archivo que adjunto en esta need.
Saludos!!!
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Archivos adjuntos
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livingwithoutrefrigeration.pdf (61.49 KB)
10 Ayudas de la comunidad
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El texto está escrito en inglés.
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Bastante interesante, la verdad. Gracias.
Por ahora lo guardo para leerlo con más calma, cuando tenga más tiempo libre.
Ahora que me iré a vivir a otro lado y comenzaré desde 0, probablemente no tenga refrigerador por un tiempo. Esto me será de gran utilidad! = )
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yo viví un año sin refirgerador, y bueno, si uno es capaz de disfrutar una cocacola a temperatura ambiente, puede hacerlo perfectamente.
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Como dijo @hipno-sheilo es posible si eres capaz de disfrutar de una bebida a temperatura ambiente. Yo no puedo, tampoco puedo tomar alcohol sin hielos y con este calor no hay hielo comprado que dure mucho rato. Hacer jaleas o algunas masas requieren refrigeración, y la conservación de alimentos abiertos también... no viviría sin el, además, la cocina se vería tan fome jaja.
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@Gatuchin yes, walking li'l cat... No me imagino viviendo sin refri, una amiga hace años cuando se vino a stgo no tenía refri y típico q las comidas se le echaban a perder con el calor, tenía q saber comprar y cocinar todos los días y para el día, y el juguito o mineral calentita en verano... al final sucumbió por uno chiquito como minibar donde guarda sólo lo necesario
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comentario nada que ver: que pena que no todos podamos leer en ingles... creo que deberia ser casi normal que todos supieran, es muy util, cierto? deberia ser un derecho basico el aprenderlo a temprana edad...
segundo comentario.... no me abre el articulo PLOP!!! deberia ser derecho basico tener un compu bueno!! jajaja
podrias poner el link de la pagina o algo asi?
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Buena, gracias por compartirlo... aunque como vivir sin cervezas heladitas para los 33 grados de verano en tu depto?? y su heladito?
ja ja ja
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@angebrik: El link del articulo es:
http://www.recetasmierdaeuristas.com/2670/de-verdad-necesitamos-el-frigorifico-trucos-para-vivir-sin-nevera/
Otra galletita más relacionado con el tema:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2888030394784&set=o.47694427086&type=1&ref=nf
Saludos!!!
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