Needish

Flakis

Hola Vito hacer una carbonada es re facil, te voy a dar mi receta que a su vez es herencia de mi madre y abuela que cocinan como los dioses.
Ingredientes:
cebolla
carne molida o carne cortada en pequeños trozos
porros
ajo
porotos verdes
papas picadas en cuadritos
arvejas, choclos cilantro, espinacas, zapallo,zanahoria (puedes usar de los congelados surtidos si quieres)
cualquier otra verdura que se te ocurra
arroz (un puñado)
1. fries la cebolla, los porros y el ajo, todo picado en cuadros hasta que este semi transparente, le agregas la carne y continuas friendo hasta que se vea cocido (no pongas el fuego muy alto o se te quemara, si se seca mucho agregalo un poquito de agua fria).
2. Una vez lista la fritura agregas todas las verduras, pones sal, y las papas picadas en cuadros.
3. Agregas agua necesaria y listo!!!!
4. cuando las papas esten casi listas (puedes sacar una para probar) agrega uno o dos puñados de arroz a la olla, cocina a fuego lento en olla semi tapada y cuando el arroz y las papas esten listas ya tienes tu carbonada
Un secreto: yo siempre uso "caldo de costilla Maggi" en mis sopas, si es para pocas personas agregas 1 caluga si es para 5 o mas agregas 2, te da un sabor exquisito es las comidas
Espero que te sirva, que te quede rico!!!

Hola Vito hacer una carbonada es re facil, te voy a dar mi receta que a su vez es herencia de mi madre y abuela que cocinan como los dioses.
Ingredientes:
cebolla
carne molida o carne cortada en pequeños trozos
porros
ajo
porotos verdes
papas picadas en cuadritos
arvejas, choclos cilantro, espinacas, zapallo,zanahoria (puedes usar de los congelados surtidos si quieres)
cualquier otra verdura que se te ocurra
arroz (un puñado)
1. fries la cebolla, los porros y el ajo, todo picado en cuadros hasta que este semi transparente, le agregas la carne y continuas friendo hasta que se vea cocido (no pongas el fuego muy alto o se te quemara, si se seca mucho agregalo un poquito de agua fria).
2. Una vez lista la fritura agregas todas las verduras, pones sal, y las papas picadas en cuadros.
3. Agregas agua necesaria y listo!!!!
4. cuando las papas esten casi listas (puedes sacar una para probar) agrega uno o dos puñados de arroz a la olla, cocina a fuego lento en olla semi tapada y cuando el arroz y las papas esten listas ya tienes tu carbonada
Un secreto: yo siempre uso "caldo de costilla Maggi" en mis sopas, si es para pocas personas agregas 1 caluga si es para 5 o mas agregas 2, te da un sabor exquisito es las comidas
Espero que te sirva, que te quede rico!!!

SuperHeroHelper

O Vito Corleone! You make it so easy for SuperHeroHelper! I was born and raised on Carbonara. Its tasty, its healthy, its fast. Its SuperFast! You need: Bacon, onion, spaghuetti, eggs, cream and cheeeeze (parmesan), salt and white pepper. I see the skinny-guy above is talking about porotos. What a looser (must be chilean or mexican). Anyway... cut the white fat off the bacon, SuperFry bacon and onion (sliced to not too small pieces). Start boiling the spaghuetti. Stir together two eggs and a glass of cream (for 2 people). Add salt and white-pepper to the egg and cream. Mix it all together when the pasta is done and the bacon and onion thingy is SuperHeroPerfect. Two big cold beers to that and your woman will SuperLOVE you! Put some cheeeeeze on top (not the beer) and throw the freakin porotos on the neighbour. Yours truly/SHH

SuperHeroHelper

What you really want to do Mr Corleone, is to follow my guide-lines. I hate to say my SuperCarbonara is better than Flacos, but I do that anyway. It is. However I do not doubt that Mr skinny is a SuperGreat person despite the beans... /SHH