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Ser vegetariano...
Saludos y gracias de antemano.
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32 Community Helps
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@celynae: Opino igual que tu
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www.haztevegetariano.com a mi me llegan recetas todas las semanas al correo, tambien los encuentras en facebook...
Yo no soy vegetariana, no tengo el valor jajajaj pero igual uso sus recetas
y tambien en http://fuentevegana.blogspot.com/
saludos y suerte en tu aventura vegana!
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el dice muerte de animales, clarito, las plantas y vegetales no son animales...
se entiende lo que quiere decir @celynae
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@dioptrico, que lindo, me encanta encontrar gente con ese interés,
el sitio que te recomienda @Natrala es muy bueno... tb. estoy suscrita y llegan las recetas directo a mi mail...
Tb. te recomiendo el que me ayudo en la transición http://www.homovegetus.cl
en el encontraras la información necesaria, desde las cantidades necesarias de nutrientes y de donde obtenerlos, hasta una guía de restaurantes y negocios donde obtener comida vegetariana..... Tienen la guía de transición, bastante útil....
Como recomendación te puedo decir que vayas de a poco y sin darte cuenta lograras tu objetivo... parte por comer 1 día a la semana solo comidas vegetarianas, luego 2, luego 3... De a poco se irá dando solo... al principio cuesta un poco, pero después de un tiempo sin comer carne ya no podrás dar marcha atrás, en serio.....
Lo otro que yo hice, es comer las mismas comidas de siempre y solo remplazarles la carne normal, por carne vegetal (bien sasonada) o a veces con champiñones y aceitunas (rico).... ah! Y procura hacer mas habituales las legumbres en tu dieta..
Suerte y que te vaya muy bien con esto
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Otros motivos: salud , son animales superiores los que no me gustaria que muriesen, esa es la idea.
Pero pienso que lo de la salud es suficiente motivo ¿no?
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@funkymero porque si para él es importante no comer animales y listo, no veo por qué deba dar razones o excusarse por ello, el sabra cuales son sus motivos, no esta pidiendo un consentimiento......
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mmmm vegetariano mucho problema, ademas te puedes desnutrir si se hace mal yo digo que bendito sean los animales y plantas que se convierten en nuestra comida
malditos los que convierten en comercio la alimentacion criando vacas y animales con anabolicos en espacios de 2x2 y sin ninguna consideracion transformando la vida en productos todo con para fin de satisfacer una necesidad alimenticia inculcada por ellos atravez de propaganda jojorojojo
viva la comida casera de doña sofia muerte al mcdolar y su caja feliz de jugetes baratos...
deja de comprar chatarra es mi mensaje porque para k te sirve
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Te felicito. yo no he podido dejar la carne completamente, pero lo estoy logrando y los beneficios para el cuerpo y el espíritu son grandes. suerte.
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No creo que se vaya a desnutrir....quiza se convierta en un frondoso arbol.
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Hola, me hice vegetariana por respeto a los animales y déjame decirte que se hace muuuuy fácil dejar la carne cuando tu razón, tu motivación es tan fuerte.
Te felicito por tu decisión, sé fiel a tu convicción, aférrate a ella con todo tu ser... y podrás lograrlo.
Te dejo esta página: www.homovegetus.cl
... y bienvenido al maravilloso mundo del vegetarianismo.
Pd: el vegetarianismo por nada del mundo te desnutrirá si aprendes a comer balanceado y de todo... Desde que dejé la carne mi salud física y mental mejoró un 200%.
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Ojala te vaya bien , la otra vez probe las hamburguesas de soya y eran ricas....
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Hola...yo llevo años siendo vegetariana...artos ya...y mis hijos tb lo son..es mas ..mi hija es vegana..se entiende claramente. q las plantas no sienten dolor al ser cortadas o cocidas...los animales si lo sienten..se entiende q las formas en las cuales se lleva acabo tanta matanza en un matadero es de una crueldad infinita...dificil de comprender...tanto como la q se aplica cuando seres inescrupuloso y enfermos sacan la piel de seres vivos...a sangre viva para vender sus pieles..y eso no lo digo yo...solo basta ver muchos documentales en you tube y se ve la realidad tal cual es.hay artas causas por las cuales podrias ser vegetariano..el tema es q quieres hacerlo y te digo q si se puede,se puede comer rico...completos..pizas...comidas caseras...salame...nugetts de soya..etc...puedes adquirir recetas en las paginas ya mencionadas y en muchas mas..y puedes reemplazar la carne por carne de soya...por ej...fideos...con pino de carne..pero soya...quedan ricos...yo hago empanadas de soya..de hecho vendo...me quedan esquisitas las hago con carne de soya picada..de la mas grande....y no tienen nada q envidiarles a las otras...tu digestion con esta alimentacion se ordena de una forma genial ya a la primera semana,tu piel se ve mas limpia,tu conciencia mas tranquila,y tu presupuesto ademas de ve beneficiado.te dejo este link...y dale q se puede....hoy es cada dia mas facil ser vegetariano y creeme q es una decision muy sabia.saludos y suerte en esto..cualquier duda te la aclaro y si quieres empanadas te vendo.chau.http://www.youtube.com/watch?v=mOCXHStJjaY&feature=related
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Yo lo he intentado pero no puedo, aún !!!
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... y otra cosa, para todos aquellos que suelen dar razones como que es natural comer animales, que la cadena alimenticia así debe ser, etc.... el hombre afortunadamente también tiene voluntad (lo que no tiene el resto de los animales, por ende si el león come a otros animales es porque NO tiene opción, su organismo funciona con la carne, la necesita, sus órganos están condicionados y jamás podrá elegir, porque no tiene raciocinio... El hombre, está capacitado para comer carne o para comer sólo vegetales, y está demostrado que la carne no es esencial para el ser humano, todos los nutrientes de la carne se encuentran perfectamente en otros alimentos que no conllevan matanza, y la tan querida carne tiene muuuchos "contras", aumenta a mil el ácido úrico, el colesterol, tiene mucha grasa y se debe ser consciente que ingerir carne conlleva la inevitable putrefacción del animal dentro de nuestro organismo (de hecho, es una muy fuerte causa del mal aliento, entre ooootras cosas...
PERO,lo más importante... comer un bistec no es sólo (para muchos) seguir "la cadena aimenticia"... dentro de esté concepto existe un increíble maltrato, una tortura desmedida, un sufrimiento innecesario.
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Félix: Es interesante la opción y decisión que has tomado (y eso que supongo no has visto la crudeza de este documental, te dejo la dirección de "necesidad" aqui mismo en Needish donde lo propuse; tb te dejo un linnk más directo, para que lo veas:
http://www.needish.com/needs/view/21398/documental-earthlings-si-los-mataderos-fueran-de-vidrio
http://video.google.com/videoplay?docid=7576567901991519153&hl=es
Como señalan, es importante que lo hagas a conciencia y con un fundamento firme, ej: cuidado de tu cuerpo y salud...y según mencionas "dejar de patrocinar la muerte de animales"...
Trata de ver esos links, además estas páginas de literatura y recetas:
"Más de 300 dietas, (recetas, menús, platos) con sugerencia de los que se debe desayunar, almorzar y cenar."
http://www.safeliz.com/store/informacion_producto.php?cpm_rt=22&productos_id=35&cpm_op=e34db3047679ef26513354847397707d
Ah, en nuestro pais estan disponibles en varios puntos y regiones, ej:
Librería ACES Chile Santiago, Fono(+56) 02 - 4418266, Santa Elena 1038, Comuna Santiago. (Entre Porvenir y Av. Matta) a una cuadra de Av. Vicuña Mackenna.
Avísame, si prefieres podriamos contactar a un "colportor" que te visite en el domicilio u otro lugar que te acomode!
Un brazo y felicitaciones (en nuestra familia algún día, quisieramos dar este gran paso )
Jaam
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Me tienta, pero si me vuelvo vegetariana el gato carnivoro que tengo como apreja se va a aburrir de tanta verdura.
Igual quiero suscribirme a los mails de recetas porque nunca está demas conocer opciones de dieta más sana.^^
y que tal ser ovo vegetariano? ¿hará mal comer puro huevo?
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Pregunta ¿como se hace para ser vegetariano y comer algo mas o menos rico, cuando los médicos te recomiendan que bajes al mínimo el consumo de carbohidratos? o sea, sin carne, ni cereales, ni pancito, ni arroz, ni fideos, ni papa, ni zanahorias, ni legumbres... u_u
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mi hermano es vegetariano, y en mi casa compran pura carne se soja
Es mas sano que comer carne, pero hay que tomar proteinas
Basicamente mi hermano se opone al maltrato hacia los animales que crea el negocio de la alimentacion
Suerte, ojala lo logres, yo solo en año nuevo como carne, porque nos juntaos con mis abuelos y siempre hacen asados
Suerte y como dicen mas arriba, comienza de a poco y despues te vas a acostumbrar y come legumbres
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Hola Felix, sólo quiero felicitarte por tu elección, favoresces tu salud y la del planeta. Si consumes legumbres, al menos 2 veces por semana, no exite ningun problema con las proteinas. te dejo algo de humor: http://www.verdealegria.com/desarrollo-personal/crecimiento-personal/43-humor-vegetariano.html
exito
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wena opcion, pero dificil.
uno se va desarrollando a lo largo de su vida como omnivoro... a mis 31 años no dejo de lado un wuen bistoco.
pd.
casi todoooooooooooo por no decir todo. tienen algun componente animal. harina de hueso.... derivados etc.?
creo ke hasta los super 8, negritas, galletas, etc.
no comas carne, esta bien, tu opcion.
pero tampoco deberias comer un super8 ke tambien tiene huesos de algun animalito¡¡¡¡¡¡¡
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Lo que pasa es que el resto de los alimentos que tienen algún componente animal es porque dan aprovechamiento de las "sobras" del animal. Es decir, se mata una vaca, se le saca todo lo comible para vender como carne, y todo aquello que sobra, se vende a diversas empresas, industrias, etc., para hacer uso de ello.
... me explico mejor con un ejemplo: toda la grasa del animal se aprovecha y se vende a la cadena de helados Bravissimo para preparar sus helados.
Los huesos van para las industrias de las jaleas... y así muchos otros casos.
Pero si dejáramos de comer carne ya no habrían "restos" del animal para aprovechar en otros alimentos. Tendrían que matar animales SÓLO para producir jaleas, harina (como dice @grone), colapé, etc.,... y eso se haría más difícil y los activistas lucharían mucho más, porque sí existe (por ejemplo) otras fórmulas para hacer jalea y bla bla bla...
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Primero lo primero, dejar de comer carne...luego vamos viendo como complementamos la cosa, hay que partir siempre de la premisa de que todo viaje de un mil kilometros empieza con el primer paso.
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@jaam vi el documental ; fuerte pero bueno en verdad te deja bien pero bien para adentro , gracias.
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@lita, grave errooooor!!!!... el médico que diga eso no tiene idea! y créeme que hay miles de médicos que no saben ni dónde están parados (por eso yo no les creo casi nada)... Ni mueeerta, PERO ni muerta yo dejo de comer todas esas cosas (excepto la carne), las legumbres son DEMASIADO importante, un alimento completísimo que se vuelve imprescindible cuando dejas de comer carne, porque de cierta forma la sustituye.
El tema del pan... sieeeempre se escucha que el pan te hace engordar. El pan en sí no engorda siempre que se coma con moderación. El pan no alimenta tanto como los cereales, pero no te hará mal si comes poco, es muy bueno para que no te de hambre voráz a las 11 de la mañana por ej., porque es una buena fuente de energía, de carbo hidratos. Contiene poca grasa, pero sí tiene más calorías (y ojo! siempre lo más importante son las grasas y no tanto las calorías... las calorías se gastan hasta respirando y las necesitamos, no así tanto las grasas)
Lo importante aquí, no es el no comer pan, sino la mezcla que haces con él. Comer pan con palta te hará super bien, pero si comes pan con mortadela, o mantequilla, o paté, olvídalo, haz elevado en demasía el aporte calórico y ESO te hará engordar.
Tiene almidón, vitamina B, fortalece el corazón, es muy fácil digerir por su rápida transformación en energía, tiene calcio, tiene fibra, y en este caso siempre será mejor el pan integral.
El pan es bueno, pero cómelo con algo sano y cantidad suficiente.
... y te imaginas no comer pan y tampoco comer cereales????... eso es delito!... Si no quieres comer pan, perfectamente lo puedes reemplazar por cereal, ojalá no de esos con azúcar tipo "zucaritas", sino los con más vitaminas y menos azúcar (yo como "Cuadritos" de Quaquer)... Existen estudios que revelan que no existe ningún otro grupo alimenticio que proporcione prácticamente todos los nutrientes que necesita el organismo como lo hace el cereal.... con eso te lo digo todo... hasta te ayuda a bajar el colesterol malo y a adelgazar por su excelente fibra que te hace ir al baño feliz por tu wena digestión XD...
Las zanahorias tienen betacaroteno, es un muy fuerte gladiador contra el cáncer que cada vez nos afecta más y de los ataques al corazón. Destruye los radicales libres (que son los que nos hace envejecer, destruyen nuestra piel, y degeneran las células que nos provocan múltiples enfermedades)... cuida el buen estado de los dientes y su carencia puede provocar hasta ceguera (de ahí la relación de los conejos con la buena visión)...
Las pastas,las papas y el arroz también son fuente clave de energía, pero sí tienen más calorías, por lo que es mejor no comerlas juntas.
No quiero alargarme más para que no te de lata leerlo :S , pero investiga sobre estos alimentos...
Sólo puedo decirte que yo adoro el pan, lo encuentro exquisito, todos los dìas como, junto con cereales, frutas, como legumbres, como de tooodo, y no tengo sobrepeso, soy súper sana y feliz porque no me privo de nada... ni ca` dejo de comer porque lo dicen los doctores que no tienen idea... @lita, dejas de comer todo esto y la anemia que te va a dar te la encargo.
Ya, sorry tanta lata, jajajaja, pero tú preguntaste jajaja... cualquier cosa, estamos para informarla
Saludos!
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@KarenC no es por dieta es por resistencia a la insulina e intolerancia a la glucosa, me han dicho que baje el consumo de azucares y todo esos carbohidratos si mi insulina no los procesa bien se trasnforman en pura grasa, esa es la razón. Por eso me gustaría encontrar un buen nutriologo que me pudiera orientar en como hacer una dieta balanceada pero que me ayude a mejorar este problema que tengo. a mi la carne no me gusta casi nada, pero no dejo de consumir leche ni huevos porque no se de donde más puedo sacar suficientes proteínas. ( no puedo comer legumbres todos los dias tampoco, o sea que calor! y mi pobre colon irritable sufre más^^')
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